Empezamos las vacaciones!

Hola a todos!!
Empezamos las vacaciones y... ¡¡nos vamos de viaje!! Por un lado muchas ganas de recorrer el país en el que vamos a vivir durante 3 meses, pero por otro, una pena enorme por dejar nuestra casa.
Cogemos los bártulos a cuestas y empezamos el largo viaje hasta Accra.
La primera parada la hacemos en Damongo Jantion esperando al autobús que nos lleve hasta la capital del país, el viaje hasta allí solo dura 10 horas asique nos da tiempo a hacer bien de cosas, pero preferimos dormir. Llegamos a las 4 de la mañana pero el autobusero, muy majo, nos deja quedarnos hasta las 7 durmiendo en el bus.
La primera noche la pasamos en Agoo Hostel después de callejear por el barrio de Nima entre especias, carne, pescado, jabones y telas.
La cena fue muy especial ya que era el cumpleaños de una parte de la familia ghanaian, Stefania, que como su propio nombre indica es italiana y haciendo honor a su país nos fuimos a cenar pasta y pizza a un italiano riquísimo.
Al día siguiente nos despertamos y marchamos a Atsiame una comunidad pequeña al este del país que nos acoge con los brazos abiertos entre bailes, música y ropas típicas. Pasamos con ellos unos días geniales conociendo la zona, la gente del pueblo, sus tradiciones, su gastronomía (que es muy diferente a la del norte) y nos planteamos seriamente continuar con nuestro proyecto en este lugar. Este sitio es otro mundo, el norte y el sur de Ghana parecen dos paises totalmente diferentes por la comida, la vegetación, el clima, las casas, la forma de trabajar, la situación de las mujeres, la religión... Estamos muy contentos y orgullosos de nuestro trabajo en Larabanga y ninguno de nosotros lo cambiaría por nada, pero sabemos que a un proyecto de cooperación hay que verle continuidad y allí ninguno de nosotros la veía. Asique sintiendolo muchísimo trasladamos el proyecto y nuestros esfuerzos a Atsiame donde trabajaremos para la comunidad y la escuela pública del pueblo donde aprenderemos de los profesores locales y ellos de nosotros.
A partir de aquí y con la decisión tomada de retomar aquí el practicum después de las vacaciones, ahora si que empiezan nuestras aventuras, nuestros viajes y nuestro descanso merecido en lugares maravillosos que os ire contando uno a uno.

A comeeer!

Hola a todos!
Bueno quiero contar un poco qué es lo que comemos aquí, cómo se prepara, quién lo prepara...
Como ya he explicado antes creo... Larabanga es un pueblecito del norte con muy pocos medios donde los recursos son escasos y cuesta mucho encontrar la mayoría de los alimentos que por el contrario si existen en el sur como verduras, frutas, pescado...
Esas carencias pasan factura en los niños y muchos sufren malnutrición.
Pues bien, la alimentación es poco variada y se sustenta en el Fufu, el Banku y el Tz que son bastante parecidos y lo que varía es la salsa y el tipo de harina con la que se realiza.
Además, el arroz también es un pilar fundamental y normalmente se toma con una especie de sofrito con cebolla y tomate muy rico. 
En Savannah nuestra comida la preparan nuestra mami ghanesa, Saweila, y Jamila con todo su cariño y preocupándose todo el rato por nosotros en hacer otras cosas si estamos malos, si no nos gusta...
Empezamos el día sobre las 07:30 con un potente desayuno a base de té, café, bocadillo de tortilla francesa con verduras y algún cacho de sandía y papaya.
La hora de comer es muy relativa, nosotros comemos a la 13:30 más o menos todos los días cuando salimos de clase pero en realidad aquí los niños comen cuando tienen hambre, no esperan a la hora de comer y de hecho, la mayoría come en el colegio en sus cazuelitas o sus bolsas de plástico.
La cena suele ser a las 18:00 porque aquí se hace de noche muy pronto y si hemos comido arroz cenamos yam y si comemos yam se cena arroz básicamente.
Me llama mucho la atención cómo realizan uno de los platos principales del país que es el Fufu. Las mujeres cuecen el Yam y con largos palos lo machacan con fuerza formando una especie de masa como la del pan en España antes de meter al horno. Esa masa se aliña con caldos de carne o pescado y ya está listo para comer. Te lavas las manos y a disfrutar, aunque hay que decir que nosotros solemos comer con cubiertos.
En el pueblo hay varios sitios donde podemos encontrar algo para comer, tanto "restaurante" que prepara unos platos de arroz con huevo para llorar, "bar" donde encontramos un té riquísimo, "tienda de helados" que son más tipo granizados pero están de muerte, señoras vendiendo las mejores naranjas que he comido en mi vida, niñas con cajas sobre sus cabezas llenas de unos dulces buenísimos que saben a magdalenas...
En fin como veis no me cuido mal y aunque echemos de menos algunos platos de la tierra y más en estas fechas... yo de aquí no me muevo por un tiempo.
P.d: haced el favor de no cocinar para doscientos en estas fiestas y si sobra algo al congelador que ya llegaré yo. :-)

Water is life

Holaaa!
Hoy voy a intentar contaros nuestros sufrimientos con el agua.
Lo que en España nos parece una tonteria, como es abrir el grifo y que el agua corra a mares, aquí es impensable.
En Larabanga hay una serie de pozos que abastecen a la población y están bastante lejos del pueblo, lo que hace que llevar el agua a casa sea un auténtico reto.
Nosotros nos mimetizamos con el medio e intentamos ayudar a Sawela, nuestra mami en África y a los niños de la casa, ya que es su labor diaria.
Parece fácil cuando vemos los grandes cubos que llevan las mujeres en la cabeza sin ninguna dificultad, pero no lo es.
Nosotros solo conseguimos llevar los cubos de 20 litros que aquí llevan los niños de 8 años y es un poco patético, pero las expertas pueden llevar facilmente 60 litros o más y soltando sus manos.
No te das cuenta de lo que se usa el agua hasta que sabes lo que cuesta conseguirlo y traerlo. Con ese agua se cocina, bebemos, nos duchamos, se lava la ropa y los cacharros...
A todos nos ha tocado alguna vez frotar una mancha de una camiseta o lavar algo que querías ponerte al día siguiente pero no tiene nada que ver con hacer toda la colada de ropa, sábanas y toallas con la cantidad de polvo y mierda con la que aquí convivimos y eso que no lo hacemos del todo solos, Sawela nos enseña sus técnicas aunque a ella la quede blanco perfecto y a nosotros tirando a marrón chocolate.
La ducha es el mejor momento del día, te llenas tu caldero, coges la jarrita y bajo las estrellas empiezas a frotar con la esperanza de que sea moreno en vez de roña (ningún día he tenido suerte).

Dejando las bromas a un lado, esta experiencia me está haciendo abrir los ojos y ver las desigualdades que hay en el mundo, aprender a valorar lo que tenemos y a saber que si todos diéramos un poquito de nosotros viviríamos en un lugar mejor.

"Ríos que van a parar siempre al mar no volverán". Supersubmarina

Paga y Tamale

Holaaa!
Bueno pues el fin de semana del 26 (sí, voy un poco atrasada) nos fuimos a Paga,  una ciudad al norte de Ghana que hace frontera con Burkina Faso a ver cocodrilos.
Después de muchas horas de trotro, que fueron 5 pero parecen 20 aunque lo amenicemos con Camela, Melendi y compañía, llegamos a nuestro destino cagados de miedo pero con muchísimas ganas de ver a esos bichos de cerca.
Reconozco que para el tema animales soy bastante miedica así que cuando ya todos mis compañeros se han sacado la foto me hago un poco la valiente, me acerco, lo toco, me sacan la foto e intento irme lo antes posible sin que me coma.
Superada con éxito la primera parte del fin de semana, nuestros amigos y guias nos llevan a comer a un pequeño restaurante local y de ahí volvemos al querido trotro para acabar en Tamale, la ciudad más grande que tenemos cerca de Larabanga.
Cuando llegamos al hotel y vemos que hay ducha no os imagináis la cara de alegría de todos. Después de arreglarnos un poco (que iba siendo hora) nos vamos a conocer el ambiente de las noches en Ghana y es una pasada.
Nos llevan a diferentes locales donde hablamos, bailamos y nos reímos de la pena que damos bailando si nos comparamos con ellos.
Llegamos al hotel entre taxis, yellow yellows y motos y caemos rendidos pensando en nuestro amigo el trotro del día siguiente.

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Primera semana

Holaaa!
Empezamos la primera semana con muchas ganas e ilusión y con mucha incertidumbre de no saber lo que nos vamos a encontrar, de como serán los niños, lo que saben, lo que tienen...
Llegamos al colegio y la verdad es que impresiona. Acostumbrados a ver los colegios que conocemos en España que todos tienen paredes, pupitres, puertas y ventanas, llegamos a Bambenniye School y nos encontramos todo lo contrario.
En P1 estamos Borja, Lorena, Carla y yo con 61 niños apuntados aunque no todos vienen todos los días.
Empezamos intentando saber lo que sabe cada uno pero es muy muy muy difícil, no tenemos pared y los niños entran y salen constantemente de la clase. Además, no saben inglés y la comunicación con ellos nos cuesta mucho.
Pasamos la semana intentando que escriban su nombre con los lápices y los cuadernos que recopilamos en Palencia y en Segovia pero muchos no conocen las letras o no saben coger el lápiz.
Para acabar la semana el viernes siempre hacemos una actividad diferente con todos los alumnos del colegio y éste nos toca football match profesores vs alumnos con todo el calorazo y las camisetas de manga larga.
Ha sido una gran semana un poco agobiante pero esperamos que la próxima sea mejor.